streda, januára 14

Katy's fantastic chocolate fudge, raw (full of cacao with tender taste of coconut)



Heeeeeeeey! I made brilliant chocolate fudge today and called him of course by me :D



Cake: Watered, wet almonds    (Namočené mandle)
          Cacao powder                 (Kakaový prášok)
          Some sweetener (stevia, agave syrup etc.)    (agáve)
          Two spoons of coconut milk          (kokosové mlieko dve lyžice)
          1 spoon of pure coconut water      (lyžica kokosovej vody)

Filling: Wet wallnuts                (Namočené vlašské orechy)
            Cacao powder              (kakao)
             Dried and shredded coconut     (sušený kokos)
             Dried raisins                              (hrozienka)
             Dried apricots                           (sušené marhule)
             Meltened coconut fat                (kokosový olej)

Cover: Meltened coconut fat                 (kokosový olej)
            Some sweetener                          (nejaké sladidlo ako agáve)
            Cacao powder                             (kakao)
            
On the top of the glaze you can sprinkle some dried coconut 

(Na vrch môžete dať postrúhaný kokos)


Instructions: Add every dry ingredient to a blender (also almonds) and mix. Add liquid milk, sweetener and coconut water. Make the basic cake in some bakin form. 
Mix everything what goes to the filling in a blender and give it to the top of the basic cake. 
Melt coconut fat and add sweetener and cocoa powder. Get it on the top of this beautiful Katy's fudge. 
Go, freeze it! When it's cold and good, sprikle some coconut on it. 


---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Inštrukcie: Všetky suché ingrediencie potrebné na cesto (prvý odstavec) zmiešame. Pridajme tekutiny a sirup. Natlačíme do formičky. 

Zmiešame všetko, čo potrebujeme na náplň (druhý odstavec) a pokryjeme cesto. 

Roztopíme olej, pridáme sirup a kakao. Dáme to navrch koláčika. 

Zamrazte. Keď už bude koláč hotový, posypte kokosom.               
          

         

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára